透明鱼：揭秘水中“水晶”精灵
透明鱼，顾名思义，是指那些身体或头部透明的鱼类。这类鱼类的种类繁多，每种都有其独特的特征和生存习性。以下是关于透明鱼的一些详细内容。
红点齿蟾：常被误认的透明鱼
.红点齿蟾（OreolalaxrhodostigmatusHuandFei,1979）是一种生活在喀斯特地貌溶洞中的罕见穴居物种。它们常出现巨幼现象，蝌蚪长达10~20cm。由于长期穴居生活，蝌蚪皮肤色素较少，看起来几乎透明。这种误认为是透明鱼的情况，提示我们在观察鱼类时，需仔细分辨。
玻璃鲶鱼：婆罗洲的透明鱼
.玻璃鲶鱼，别名“玻璃猫”，是一种分布在婆罗洲、爪哇、苏门答腊和泰国的河流鱼类。这种鱼的身体透明到可以肉眼直接看到背脊骨。玻璃鲶鱼以小鱼虫为食，观察它们进食时，其透明度让整个过程一览无余。
透明蝴蝶：共生关系的进化
.亚口鱼与特定种类海葵形成了共生关系。在这一演化过程中，亚口鱼慢慢对特定种类海葵产生了偏爱，而海葵也相应地改变了自己刺细胞毒液的成分，以减轻对亚口鱼的伤害。这种共生关系让亚口鱼得到了安全的住处和食物来源。
绿鳍马面鲀：肉质鲜美的扒皮鱼
.绿鳍马面鲀，俗称“扒皮鱼”“扒皮狼”“橡皮鱼”，肉质鲜嫩，营养美味。历史上，绿鳍马面鲀的产量仅次于带鱼，七八十年代产量约30万吨，目前产量约为2000吨。川渝地区是绿鳍马面鲀的最大消费地，红烧、干锅、水煮等多种烹饪方式，都彰显了人们对这种鱼类的喜爱。
多宝鱼：海洋中的优雅舞者
.多宝鱼以其独特的扁平身形，犹如海洋中的优雅舞者。虽然外表不华丽，却散发着一种质朴的魅力。其肉质鲜嫩细腻，富含丰富的蛋白质和营养物质，是餐桌上的美味佳肴。
马鲛鱼：防城港人的最爱
.马鲛鱼的烹制方法多种多样，其中防城港人最爱的是香煎马鲛鱼。煎鱼时需用文火，这样鱼肉里的油便会渗出来，香气四溢，外黄内嫩，味道鲜美。一碗白粥，两片香煎马鲛鱼，既清爽又可口，是防城港人最淳朴的吃法。
玉秃：舌头鱼的新名字
.玉秃，又名舌头鱼，是一种温水性近海底层鱼类。这种鱼类的肉质鲜美，深受消费者喜爱。
盲洞穴鱼：洞穴中的透明精灵
.盲洞穴鱼是在墨西哥东北部的洞穴池塘中进化形成的。与生活在地表河流和溪流中的银色同类相比，盲洞穴鱼呈淡粉色，几乎半透明。尽管洞穴鱼的眼窝轮廓不明显，但它们在地表鱼中显得格外引人注目。
青花鱼：轻煎即香
.青花鱼在众多鱼肉品种中不可忽视。轻轻一煎，便咸香入味。去骨后的青花鱼，每一筷子都是丰腴的鱼肉。
红鳍笛鲷：广食性的底层鱼类
.红鳍笛鲷属于暖水性近底层鱼类，食性广，以鱼类为主，兼食底栖生物，偶尔摄食浮游生物。这种鱼类的存在，为我们揭示了海洋生态系统的多样性。