平胡是麻将的一种役型。平胡是指没有吃、碰、杠,是最平常的一种和牌牌型,由4副顺子加一对将组成。如123万+234条+567饼+678万+9条对,计一番。平胡的条件是,除麻将外均由顺子组成,组成麻将的牌张不能是带番牌,听牌时必须为两面听。